4 、椒盐先将龙头鱼切成三段,做法提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、淀粉2。窍门湿粉用200克淀粉加上150克冰水。椒盐炸的做法时间大约是一分半至两分钟,平铺放在盘子上