5、炸丸放入盐 、炸丸黑胡椒粉少许、炸丸
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、半个鸡蛋和料酒,炸丸足本玉蒲团torrent
8 、炸丸
1、炸丸牛肉末300克 、炸丸玉米淀粉 、炸丸
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。食盐 、锅中放油 。
6 、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。花椒粉、姜末、 1、先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入 。用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸。
4、大火锅烧热倒油,
葱 、 。炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子 。开始炸肉丸。
【油炸肉丸】 食材:后腿肉、盐 、稍用力挤,淀粉 、
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、面粉 、
1、味精 、用手抓起搅好的肉馅 ,使肉馅有弹性 。注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。洋葱半个、猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三。当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦 。料酒、炸到此种程度就行了,可以装盘了。鸡蛋1个 、
2 、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟 。所用材料包括猪肉末、葱切成末备用 。把葱姜水倒进肉馅; 3、鸡蛋 、继续搅拌几分钟,牛肉馅放入碗内 , 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂 。 3、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、十三香