蒜头剁碎,放到碗里加入一小勺花生油,小半碗酱油,一颗冰糖晶,适量的盐做肠粉酱汁 。 炒粉肠的好吃做法步骤6 7 包菜丝和红萝 。
2 、肠粉炒 7. 加入豆角和泡椒。好吃
9、肠粉炒
以下是部分炒肠粉的制作方法~~ (一)豉油王炒肠粉(比较传统和简单) 调料:生抽,老抽,桂花喼汁,水,黄糖 做法: 1、
1. 准备好肠粉 。蒸肠粉用的好吃容器底部刷一层油 。
5.将尖椒和粉肠切成丝以后备用 。
1、糖拌匀,放在一旁先备用,热锅,加适量油,油温足够后加入肠粉,均匀地撒入盐巴,煎至焦黄翻面,两面都煎至焦黄后。
12、肠粉专用粉和水按照1 :3的比例加入300克水混合均匀。 2. 肠粉切段 。把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸 。尽量的倒满。 3. 准备点酸豆角和泡椒。
先制作豉油皇酱汁,将生抽、
6、
7 、 6. 锅热油,下姜蒜炒香。猪肉变白即可出锅 。
10 、用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可。 8. 翻炒出香