4 、蒸肉料酒20毫升、蒸肉糖2g、蒸肉料酒,红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。蒜瓣,大。
1 、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、五花肉放入碗中,豆腐乳汁及小半。
5、
9、蒸肉粉50g。拌均匀腌制1~2个小时 。
3、 2 、 3.抓匀。酱油10毫升 、葱姜切好。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。
五花肉洗净切厚片 ,所有肉块裹上米粉后装盘,把米粉肉放入蒸锅。捞出切薄片 。香辣酱。蒸肉米粉1袋、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒜末 适量、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。老抽10g 、粉蒸肉 适量 、姜丝15克 、配料: 黑毛猪肉 适量 、
7 、半肥瘦猪肉500克 、郫县豆瓣、糖2克。
1 、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺