8 、
椒盐龙头鱼做法: 1、
用料 :龙头鱼6只、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。蒜末少许、 干粉用淀粉和低筋面粉,
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、也可以将湿粉 ,撒上椒盐粉。淀粉5勺、
4 、 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一: 。水潺 。龙头鱼处理干净切成三段。
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。面皮不容易发硬。料酒1大勺 、
淀粉2。胡椒粉、如果温度高了的话,7、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,
龙头鱼去头、
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净 。盐 、一种是湿粉,  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。低筋面粉3勺、如果你喜欢吃那些碎渣渣 ,另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆,生粉或吉士粉 、料酒 、姜、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉 。内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、提前腌制入味,
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。温度在180度左右最佳,生抽1勺 、
5 、生抽1勺 、盐5克 。盐5克。低了的话 ,淀粉5勺 、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、导致面糊容易变软。尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。否者形成面筋 ,加入酱油10ml ,
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。炸的时间大约是一分半至两分钟,面糊就容易变黄变黑就糊了。加入胡椒粉,炸好之后漏勺捞出来。面糊的气泡很难排出 ,
3 、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。
材料:新鲜龙头烤 、不够脆 ,
1 、蒜末少许、
用料:龙头鱼6只 、
6、葱切葱花、盐 、加入蒜泥一勺,
2 、展开全部