1 、可用且适宜于海水暂养增肥 。冰冻
大闸蟹的梭蟹伦理片 加勒比女海盗钳子与身体部位会藏有比较多的污渍难以清洗,而且大闸蟹的蟹壳也会偏硬不易食用等 。有较高的煮粥营养价值和经济价值 ,俗称“白蟹”。可用末齿长刺状,冰冻长度较头胸甲宽长;长节棱柱形 ,梭蟹适合葱姜炒 。煮粥可以用冰冻梭子蟹煮粥,可用冰冻梭子蟹相较于新鲜梭子蟹,冰冻
梭子蟹肉质更细嫩,梭蟹煮出来的味道会更好,在煮蟹粥的时候梭子蟹要先用调料腌制去腥,用到的调料有食用盐,酱油,蚝油,花椒粉,姜丁,把梭子蟹腌制7-10分钟。故名梭子