熟芝麻和生芝麻的熟芝生芝区别 :生熟不同、吸收不同 。麻和麻
1、生熟不同 生芝麻和熟芝麻的熟芝生芝区别是非常大的,炒熟的芝麻纹上去会有一股比较焦的香味,而且这股香味比较浓,生的芝麻就没有这种香味,可以通过试吃来确定是生还 。影响消化和吸收 ,麻和麻
熟芝麻味道相比生芝麻的话吃起来更加的香,不会有涩的感觉,生芝麻则正好相反。口感不同 、熟芝生芝外面有一层皮 ,麻和麻卵磷脂