答:最好是当天泡当天吃!放冰箱第二天肯定不怎么好!
蕨菜每年上市的季节没有几天,采摘不及时的蕨菜变老就不能食用。另外最好再用沸水烫一下,泡两再用凉水冲洗一下,这样可以去除蕨菜异味。可保存3天左右。天还碳水化合物等,蕨菜容易滋生细菌而腐烂,保存时间并不长,如果浸泡在水中可以在一定程度上延长其保存时间 。
1 、泡两上面有浅纵沟1条。天还
2、蕨菜光滑