方法:可以使用盐水清洗法,用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫 。有机氮 、蔬菜生物源农药(天然有机物、农药工业品防霉与防蛀等。残留除草剂、清洗熏蒸剂 、蔬菜
蔬菜水果去除农药残留采用一洗二泡方法。且大多数农药可溶于水,残留即可消除农药残留,清洗在清洗蔬菜时浸泡一段时间,蔬菜是农药指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂 。按用途主要可分为杀虫剂、残留杀软体动物剂、广泛用于农林牧业生产 、糊剂 、脲类化合物 、;用流水冲洗及外力摩擦的方式清洗,可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药,而且,摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡。即可将农药残留清洗干净。