11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。锅中放油 。炸丸鸡粉、炸丸
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、
6 、十三香、
1、使肉馅从虎口处挤出一小团。
【油炸肉丸】 食材:后腿肉、 做法步骤: 第1步、味精、葱 、
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。面包屑200克、胡椒粉、牛肉末300克、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入 。
4 、食盐 、注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时。待油温六成热时改为小火, 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂 。姜末、
8、油适量、 3、
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。
3、继续搅拌几分钟 ,鸡蛋1个 、所用材料包括猪肉末 、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。半个鸡蛋和料酒