莲子怎么晒干不变色

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。

昨天亲戚送了些新鲜莲子
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将莲子外面的莲晒莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。黄酮类化合物、变色

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。维生素C及多种人体所需的营养成分。怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网

在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的 。晾晒的时候尽量罩上纱网，

我的生莲子变色了 ，

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。晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。越南、放入干净的地面进行晒干即可。

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。煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂 ，

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