白芽芋热量不高,每100克的芋头的热量大约在80卡,是一种热量比红薯还要低的食物,主要成分是淀粉,可以被当做主食来食用。
属于减肥,芋头和地瓜的热量都比较低 。
它的淀粉含量应该比老玉米少,同时兼顾低热量和低脂,也十分适合代替主食。番茹、和红在营养学里,热量红薯是优质的高纤维粗粮薯类食物 。金薯 、和红