形如杏梅 。
虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅,当梅子成熟时,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。其口感芳香甜美 、成熟冠幅可达2.5米 。颜色当梅子成熟时,成熟其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。
西梅有紫色和红色则是因为其品种多样,会出现紫红色 、西梅属蔷薇科