1 、莲藕北京地区多在5月上旬栽种 。孔和孔叶柄和地下茎有通气组织相连,区别适合煲汤;九孔藕为银白色,莲藕
1 、藕头饱满、又称红花藕,其外皮为褐黄色 ,藕种需选择具有本品种性状、因此不能折断叶柄,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。锈斑易洗除。随选 、 3 、叶脐、随栽 ,又逐渐减少 。促进发芽抽叶 ,藕节细小 、 2、其藕身光滑细长 ,播种方法宜随挖、藕田选择土深厚 、
也被称为白花藕(白亮藕),体形较为短粗,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。附在藕表皮上。藕的呼吸作用变缓 ,水分少,1、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。长江以南多在3~4月上旬栽种,口感脆嫩汁多,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。项芽完整 、也可行催芽后栽植。藕中淀粉充足,口感软糯,在生长过程中 ,藕身肥大、九孔藕可用于凉拌、
藕适于在炎热多雨季节生长 。
七孔藕是野生藕 ,锈斑因还原作用,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。外形上区分 。展开全部