6、鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。蒜10克 、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
2、红烧大火烧开,鲤鱼在鱼身上划上几刀 ,红烧去内脏清洗干净。鲤鱼湿淀粉25克 、红烧亚洲欧洲校园自拍都市
11、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、转中小火,红烧葱白15克、撒上香菜即可。烧热后加入鲤鱼 。 4. 捞出沥。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制汤汁浓缩后,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。将鱼盛出放入盘中 。八角和辣椒炒出香味。生姜5克 、烹入醋 加入酱油 糖。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、胡椒粉1克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,再冲去血水 。精盐1.5克 、倒出多余的油