那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天 。即鳞芽。发芽侧芽膨大形成蒜瓣。发芽大蒜鳞茎中含有丰富的发芽蛋白质 、而且,发芽长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力。且营养还会更高