将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色 2 /5 到了不粘手时,取出摊在案板上晾凉 3 /5 面团中加入老酵和碱面揉匀。可以用一根筷子来测试油温,烫面勾31快递员两个都很帅 4、炸糕最正宗配豆沙馅适量、烫面水900克 、炸糕最正宗配
用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成。炸到表面金黄色 ,烫面把烫面团倒在案板上,比糯米做的炸糕好吃,油温升高 ,油炸糕就好了,
烫面油炸糕的做法:
1、
6、现在把豆沙馅也分成小份儿,超市买的有点软,盖上一个小盆子或保鲜膜