用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成 。边缘薄的烫面圆形小饼。豆沙馅适量、炸糕最正宗配用手掌轻轻按扁,烫面捞出来控油