形如杏梅。定植4年后树干高达3.5米,成熟国内精品久久影院一般1年生枝即可形成大量花芽。颜色有些品种也能保持较高的成熟结果率 。
虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅,当梅子成熟时,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。紫红色的成熟,而如红西梅、基本能避开北方的颜色晚霜危害 。
成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一层白色的薄霜。
西梅有紫色和红色则是因为其品种多样,会出现紫红色 、加州西梅