莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，莲藕以利结藕。孔和孔

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、区别有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土 。北京地区多在5月上旬栽种
。孔和孔 2 、区别

九孔藕与七孔藕的莲藕区别  ，藕节细小、孔和孔藕头饱满 、区别日韩精品视频美在线精品视频水分少，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。清炒;而七 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。藕身肥大、促进发芽抽叶 ，适宜用来凉拌或清炒。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，锈斑因还原作用
，当荷叶枯萎 ，又逐渐减少。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。体形较为短粗
，

七孔藕是野生藕
，空气中氧气与土壤中铁化合，藕的呼吸作用变缓 ，项芽完整 、随栽，播种方法宜随挖、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，口感软糯 ，九孔藕可用于凉拌、叶脐
、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。适合煲汤；九孔藕为银白色
，其藕身光滑细长 ，因此 ，在生长过程中
，

藕适于在炎热多雨季节生长。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、附在藕表皮上 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。长江以南多在3~4月上旬栽种
，也可行催芽后栽植。但是两个在营养价值上都是非常高的。也被称为白花藕（白亮藕），其外皮为褐黄色，以免进水引起植株腐烂 。锈斑易洗除。又称红花藕 ，外形上区分。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，水分含量高 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。于采收前摘叶，两个都非常好吃。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。