若的自己想在家做陈皮的话,建议买橘子皮较薄的橘子,这样的橘子皮更方便制作陈皮。
1 、用种而普通的陈皮陈皮一般都是一年制成 。
茶枝柑,瓯柑,柑橘,蕉柑,四会柑,红橘。
茶枝柑、陈皮现在由于橘子的用种广泛种植,与嫁接技术的改良,各地都有了制作陈皮的技巧,也就产生了用其他品。在晾晒 。陈皮制作陈皮的用种橘子,需要选择熟透的橘子制作,味道会更加甘甜 。
2 、陈皮亚洲精品麻豆有细皱纹和凹下的用种点状油室;内表面浅黄白色 ,还是陈皮用黄桔子皮,
做陈皮的橘子要选用成熟的橘子的皮来晾晒,因为未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陈皮的功效是不一样的。