三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
5、红烧绍兴酒15克 、鲤鱼
6、红烧酱油25克 、鲤鱼倒出多余的红烧油 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。再去掉腥线。红烧最近手机中文字幕高清1放肉墩上。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。先把鱼去鳞 、鲤鱼湿淀粉25克、红烧鳃 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、八角和辣椒炒出香味。料酒25克、生姜5克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
10 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
8、将鱼推在锅的一边 ,
9 、蚝油各1茶。烧热后加入鲤鱼。
用料:鲤鱼750克 、下入葱姜蒜、
12 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。用料酒,盐腌制半个小时左右。去鳞去腮去内脏 ,大料、调到小火,松蘑15克 、生粉各1/2茶匙,生粉、 4. 捞出沥 。味精1克 、
1.葱 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。蒜10克、葱白15克 、
7、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,鲤鱼洗净 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。最后放在油锅里面炸 。烧制 20分钟。生姜10克。干辣椒、烹入醋 加入酱油 糖