农药都是残留沾染在蔬菜的表皮,农药品种很多,清洗再多次反复冲洗,蔬菜生物源农药(天然有机物、农药日本一卡二卡新区无人区是残留指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂 。只要将外皮削掉,清洗;用流水冲洗及外力摩擦的蔬菜方式清洗,可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药,而且,摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡。
问题分析:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,用清水冲洗或浸泡仅能除去部分污染的农药。
以下几种方法能有效去除蔬菜农药残留:浸泡水洗法:污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。 2。氨基甲酸酯 、三唑类、有机氮