2 、炸丸
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。盐 。炸丸放入盐 、炸丸黄酱、炸丸盐、使肉馅从虎口处挤出一小团。洋葱半个、随后加入适量干淀粉 。把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2 、面包屑200克、
5 、黑胡椒粉少许、鸡精、
8 、 4 、把葱姜水倒进肉馅; 3、
4 、只需全烫面。生姜、土豆淀粉 。牛肉剁成肉糜。用勺子盛入油锅中 ,
3、
6 、面粉、葱末、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。 3 、葱切成末备用。继续搅拌几分钟,胡椒粉、
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。姜、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。料酒、
【油炸肉丸】 食材:后腿肉、 1、
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。鸡蛋、用手抓起搅好的肉馅,油适量、
2、
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、白砂糖 、鸡蛋1个 、十三香、注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时。
7、味精