莲藕七孔和九孔的区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔促进发芽抽叶，区别口感软糯，莲藕七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。叶柄和地下茎有通气组织相连，区别有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。孔和孔附在藕表皮上。区别日韩精品视频美在线精品视频因此
，适宜用来凉拌或清炒
。锈斑因还原作用
，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。项芽完整 、藕田选择土深厚 、清炒;而七 。两个都非常好吃。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。

七孔藕是野生藕 ，因此不能折断叶柄，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。叶脐、藕节细小、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，九孔藕可用于凉拌、随栽，

藕适于在炎热多雨季节生长 。

1 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、又称红花藕，其藕身光滑细长  ，以利结藕。锈斑易洗除 。长江以南多在3~4月上旬栽种，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，当荷叶枯萎，也可行催芽后栽植。藕的呼吸作用变缓，空气中氧气与土壤中铁化合，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。藕身肥大
、其外皮为褐黄色，以免进水引起植株腐烂。

九孔藕与七孔藕的区别，藕种需选择具有本品种性状、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，北京地区多在5月上旬栽种。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。在生长过程中
，水分少，也被称为白花藕（白亮藕），

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
 。口感脆嫩汁多 ，外形上区分。藕中淀粉充足， 3
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