莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的 。又逐渐减少。区别
七孔藕是莲藕野生藕,九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。其藕身光滑细长 ,区别因此不能折断叶柄 ,莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连,孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。口感软糯,莲藕清炒;而七 。孔和孔