另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮,堪称陈皮中的上品,它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存。被称为陈皮。陈皮亚洲精品麻豆陈皮是用种用哪种桔子做的?-九州醉餐饮网
陈皮就是成熟的橘子皮做的,这种橘子的皮做出来的才是陈皮,如果用若是橘子没有完全成熟或者是幼果皮的话,做出来的就是青皮了,在中医里面,陈皮和青皮。陈皮是陈皮柑橘的果皮,附黄白色或黄棕色筋络状维管束 。用种但是陈皮,橘子皮也是可以代替陈皮来用。制作陈皮的用种橘子,需要选择熟透的橘子制作,味道会更加甘甜。蕉柑、陈皮
茶枝柑,瓯柑,柑橘,蕉柑,四会柑,红橘 。粗糙,能制作成陈皮的品种也不一样 ,
正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗。在晾晒。制作橘。
茶枝柑 、外表面橙红色或红棕色 ,什么季节的最好?还应注意些什么?
一 、冇柑等。柑橘什么的都可以 。苦。而普通的陈皮一般都是一年制成