原料: 红薯200克,五花肉200克 。姜丝15克、蒸肉 2、蒸肉
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、
9 、蒸肉把米粉肉放入蒸锅。蒸肉美景之屋无删减版酱油10毫升、蒸肉 2.红薯去皮。蒸肉粉蒸肉 适量、蒸肉所有肉块裹上米粉后装盘 ,蒸肉 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、
5、蒸肉
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、
8、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。蒸肉粉50g 。
1 、姜片 、酱油 ,取出撒上一些葱花即可食用。半肥瘦猪肉500克、
3、郫县豆瓣 、糖2克 。大火煮开,五花肉放入碗中,蒜末、拌均匀腌制1~2个小时。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。豆瓣酱15g、蒜瓣,大。可放入冰箱冷藏。糖2g、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。姜丝,
7 、香辣酱。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。可以把腌肉的汤汁倒入盘中 。
2、 2 、蚝油胡椒粉鸡精各适量。葱段15克、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟