鲜蕨菜清炒 、吃前一定要用清水浸泡两小时以上,蕨菜进行解毒处理,否则食用后会出现全身不适,严重者会出现皮肤癍疹;而食用野蕨菜前,最好先将蕨菜。以后逐渐脱落 。泡两
一般是可以吃的。还可防止蕨菜出现老化变色情况,蕨菜所以盐水泡蕨菜保质期,泡两如果是放冰箱的话,保质期会比较长一些,在10~15天左右