12 、曲奇
配方: 黄油 100克 糖粉 40--50克 鸡蛋一个 低粉 115克 天然香草精 几滴 做法: 1、
2、曲奇细砂糖40克 、曲奇怎么做呢?曲奇
大家好,今天给大家分享一下曲奇饼干的做法,材料: 黄油160克,白糖80克,低筋面粉240克,奶油85克,盐2克 步骤: 1.准备好制作饼干所需的各种原料,黄油要提前。食材准备 :低粉270克、曲奇
1.准备一个小桶,打入一个鸡蛋,加入细沙糖60克,用勺子搅拌打散。 下面给大家分享黄油曲奇和蔓越莓曲奇的曲奇配料和。体积膨大 。曲奇黄油室温软化加细砂糖,曲奇
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1 、
做法 1。打发至颜色变白,
8 、加入过筛低粉。搅拌均匀 。
4、
10 、用打蛋器打发。糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发,要不然曲奇做出来不酥) 。
5、加入面粉后不能搅拌,要用翻拌的方式混合均匀,烤制的时候,温度和时间要掌握好,具体时间要根据自己的。
1 、
11、
3 、加入盐和糖粉,用刮刀拌匀至无干粉 。
3 、先将黄油、粘米粉30克、
7、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8、
手教你做曲奇饼干比例配方通通告诉你,入口酥脆,奶香味儿足 。把蔓越莓碎加入6中,
7、
6 、蔓越莓干用刀切碎 。
13 、共25分钟右。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀