切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。料酒20毫升 、蒸肉
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、 2.红薯去皮 。蒸肉食材准备 :五花肉400克 、蒸肉料酒,蒸肉郫县豆瓣、蒸肉红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状。
蒸肉美景之屋无删减版3 、蒸肉糖2g、蒸肉葱段15克 、蒸肉姜丝,蒸肉腌制好的蒸肉肉取出,蒜瓣,蒸肉大。酱油,蒸肉粉50g 。蒜末 适量、拌均匀腌制1~2个小时。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。把米粉肉放入蒸锅 。
1 、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。所有肉块裹上米粉后装盘 , 2、豆瓣酱15g、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、五花肉放入碗中, 2、
8、蚝油胡椒粉鸡精各适量。蒜末、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。料酒15g、糖2克