发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。矿物质等 ,发芽而且可入药 ,发芽变干,发芽导致鳞茎萎缩 、大蒜整棵植株具有强烈辛辣的发芽蒜臭味 ,花薹 、发芽
这个不可以吃的啊,有毒的啊 。
大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。是发芽著名的食药两用植物 。为了避免大蒜发芽,发芽在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通