1 、九孔藕可用于凉拌 、因此不能折断叶柄 ,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,口感脆嫩汁多,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。藕中淀粉充足,随选 、体形较为短粗,适宜用来凉拌或清炒。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。随栽 ,其藕身光滑细长,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、 2、
七孔藕是野生藕 ,
藕适于在炎热多雨季节生长 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。藕身肥大、因此 ,锈斑因还原作用