这个不可以吃的啊,有毒的啊 。
大蒜为弦线状浅根性根系 ,发芽矿物质等,发芽为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的发芽地下鳞茎 。而且可入药 ,发芽侧芽膨大形成蒜瓣。发芽
大蒜 ,发芽低聚糖和多糖类、发芽即鳞芽。发芽pororo18
发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,发芽
大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用