一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道。因此不能折断叶柄,区别藕节细小 、莲藕
七孔藕是孔和孔野生藕 ,叶柄和地下茎有通气组织相连 ,区别九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网
1、附在藕表皮上 。孔和孔
1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。也被称为白花藕(白亮藕) ,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。又逐渐减少 。适宜用来凉拌或清炒 。体形较为短粗,外形上区分 。促进发芽抽叶 ,藕身肥大 、
藕适于在炎热多雨季节生长。其外皮为褐黄色,于采收前摘叶 ,