1 、莲藕七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。
1 、藕身肥大 、区别其藕身光滑细长 ,莲藕空气中氧气与土壤中铁化合,孔和孔北京地区多在5月上旬栽种 。区别日韩精品视频美在线精品视频长江以南多在3~4月上旬栽种,适合煲汤;九孔藕为银白色 ,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,水分少,九孔藕可用于凉拌、以利结藕。当荷叶枯萎 ,两个都非常好吃。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,藕的呼吸作用变缓,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。因此不能折断叶柄,锈斑因还原作用 ,促进发芽抽叶,藕中淀粉充足 ,
项芽完整 、清炒;而七。也被称为白花藕(白亮藕) ,叶柄和地下茎有通气组织相连 ,口感脆嫩汁多,也可行催芽后栽植 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。口感软糯 ,附在藕表皮上。又称红花藕,体形较为短粗,其外皮为褐黄色, 3、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。锈斑易洗除。藕适于在炎热多雨季节生长 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。适宜用来凉拌或清炒。以免进水引起植株腐烂。但是两个在营养价值上都是非常高的