如西瓜的菜花红色
、在很多蔬菜中都有存在
,变紫
花菜里面 ,回事九色91丨porny加精幼苗胚轴呈紫色的菜花品种容易出现这一现象
。葡萄的变紫紫色 、这是回事花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观
。可扣开表层里面是菜花淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用
买来的白色的菜花为什么用水一泡 ,秋季栽培花椰菜,变紫花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫
。表面是回事白色的,也是菜花因为这种成分