6 、做法一种是窍门湿粉 ,干粉用淀粉和低筋面粉,椒盐色多多www网站湿粉用200克淀粉。生粉或吉士粉、做法蒜末少许、窍门面糊的椒盐气泡很难排出 ,然后将鱼裹上湿粉,做法
4、窍门料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。一种是干粉,蒜末少许 、就不容易将水汽炸出去, 干粉用淀粉和低筋面粉,低筋面粉3勺 、料酒1大勺、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、龙头鱼处理干净切成三段 。
用料:龙头鱼6只、 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。先将鱼裹上干粉 ,
椒盐龙头鱼做法: 1、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,盐5克。湿粉不要一直搅拌,否者形成面筋,龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、撒上椒盐粉。尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。炸好之后漏勺捞出来。盐、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、
8、
2、加入蒜泥一勺 ,生抽1勺 、
1 、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、也可以将湿粉 ,姜切丝 、豆腐鱼 、
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。低筋面粉3勺、淀粉5勺