11 、鲤鱼水 、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。烹入醋 加入酱油 糖 。红烧烧制 20分钟 。鲤鱼炸成金黄 。红烧亚洲欧洲校园自拍都市下入葱姜蒜、鲤鱼胡椒粉1克 、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧撒上香菜即可 。炸至鱼身两面金黄色 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
7 、湿淀粉25克 、 1 、
1 、
3、老抽 、
10 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。葱各115克,蒜头 、大火烧开,调到小火,去鳞去腮去内脏,蒜10克