3、蒸肉 2 、蒸肉
7、蒸肉糖2克。蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、蚝油胡椒粉鸡精各适量。蒜末 适量、
老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、 2.红薯去皮 。腌制好的肉取出, 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、原料: 红薯200克,五花肉200克。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、
5、
1 、葱大蒜籽各适量 、酱油10毫升、葱段15克、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。糖2g 、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。姜片 、姜丝,
1、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。
9 、香辣酱 。蒜末 、豆瓣酱15g 、
4、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。五花肉放入碗中 ,所有肉块裹上米粉后装盘 ,拌均匀腌制1~2个小时。
2、蒸肉粉50g。豆腐乳汁及小半