กใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ แต่หากรับประทานมากเกินไปเป็นเวลานาน โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ก็จะส่งผลต่อหลอดเลือดอย่างเงียบๆ ดังนั้น เพื่อควบคุมความดันโลหิต ควรรักษาปริมาณเกลือให้ต่ำกว่า 3 ควรเลือกซีอิ๊วปราศจากโซเดียม อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ส่วนผส 

โดยที่ระบบการย่อยอาหารจะดูดซึมไฟเบอร์เพคตินเข้าไปทำให้กินแล้วรู้สึกอิ่ม ที่สำคัญเนื้อของฝรั่งสีขาวและเปลือกสีขาวยังมาพร้อมคุณสมบัติเป็นกรดอ่อนๆ โดยจะช่วยย่อยอาหารได้ง่ายยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ฝรั่งยังเป็นผลไม้ลดน้ำหนักที่มากไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ โพแทสเซียม แคลเซี

นแจ่ม ตั้งอยู่ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่ใช้เวลาเดินทางประมาณ 40 นาที ส่วนหนึ่งของศูนย์พัฒนาโครงการหลว