你好,没事的 自然现象 因为咱们吃得白花菜是属于没有完全开放的花蕾之类的东东 开花后它的茎部就是略紫色+白色的 所以时间长了 或者晚些收获就会发紫了 。花青素又称花色素,变紫是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素。
也可能是光照缺少或太强导致的,需保持好光照,但也不能晒强光还可能是浇水太多或过多积水导致的,应正常浇水,出现积水后应使水流出
发生原因:与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致 。
菜花变紫的菜花原因 :菜花突遇低温,这是变紫千金奴隶花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。是回事自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素 ,黑色等,菜花而紫色的。幼苗胚轴呈紫色的变紫品种容易出现这一现象。
花青素又称花色素 ,回事也是因为这种成分,