าชีพสัปเหร่อ" เป็น "อาชีพที่มีเกียรติ" เป็นอาชีพที่ต้องมีใจเสียสละ ควรได้รับการยกย่อง มิใช่ถูกเหยียดว่าเป็นอาชีพต่ำเตี้ยเรียดิน หากินกับศพ"อาชีพ สัปเหร่อเป็นอาชีพที่คนอาจไม่มองข้าม แต่ก็ไม่ได้คิดถึง คนที่ทำอาชีพนี้ต้องมีความเสียสละ มีใจรัก ต้องการนำพาดวงวิญญาณของร่ 

คุณแม่จะมีอุณหภูมิสูง และรู้สึกร้อนได้ง่าย เนื่องจากร่างกายมีการเปลี่ยนแปลงและใช้พลังงานมากขึ้นนั่นเองมีคว

แล้วรอบโลกของเชฟทั้งสองท่าน เริ่มด้วยจานเรียกน้ำย่อย ขนมดอกจอก บางกรอบราดด้วยซอสมะขามน้ำตาลโตน