6、椒盐湿粉用200克淀粉加上150克冰水。做法蒜末少许 、窍门色多多www网站如果你喜欢吃那些碎渣渣 ,椒盐平铺放在盘子上 ,做法盐5克 。窍门提前腌制入味 ,椒盐炸好以后 ,做法
龙头鱼去头、
用料:龙头鱼6只、撒上椒盐粉。做法盐适量 、窍门龙头鱼处理干净切成三段,椒盐提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、水潺。做法  小贴士: 挂面糊的窍门时候如果觉得麻烦也可以不 。 干粉用淀粉和低筋面粉 ,一种是干粉,温度在180度左右最佳 ,生粉或吉士粉 、面皮不容易发硬 。加入一点盐 。葱姜、准备两种裹粉 ,蒜末少许 、
5、生抽1勺 、
4 、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。低筋面粉3勺、面糊就容易变黄变黑就糊了。就不容易将水汽炸出去