1. 蒸具选用竹子制成的,竹蒸具有方形的和圆形两种.粉皮制作选用方形蒸具,蒸锅要密气受热均匀 。我们这边土话叫“番薯粉”,粉皮格莱普尼尔白色颗粒状的 。 2、粉皮
粉皮作为一种特色的小吃,深受人们的喜爱