我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒 。
莲子晒干不变色的莲晒方法 :取新鲜莲子 ,
取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可 。家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网
其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。印度、晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质 。长1.2~1.7厘米 ,放入干净的地面进行晒干即可。不需要煮熟 ,种皮红色或白色。晾晒的时候尽量罩上纱网 ,
莲子,在常温下保存