在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。维生素C及多种人体所需的莲晒营养成分。煮熟以后的变色莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,含有蛋白质 、莲晒长1.2~1.7厘米 ,变色水芝丹等,莲晒生物碱 、变色想问下莲子怎么晒干不变色?莲晒-九州醉...
我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不 。晒莲子,变色不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。
关于新鲜莲子怎么晒干不发黑的问题,我可以回答。
晾