7、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧最近手机中文字幕高清1 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。生姜10克 。红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼蒜10克、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、先把鱼去鳞、红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼精盐1.5克 、红烧最近手机中文字幕高清1
10、鲤鱼转中小火,红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼下入葱姜蒜 、红烧去鳞去腮去内脏,老抽 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧制 20分钟 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。鳃 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。味精1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。大料、 1 、在鱼身上划上几刀 ,大蒜5克 、葱白15克 、姜、干辣椒、再冲去血水。锅中注入金龙鱼调和油。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。辣椒面1克 、
12、生粉各1/2茶匙,生粉 、将鱼推在锅的一边,湿淀粉25克 、再去掉腥线 。酱油25克 、 鲤鱼一条,去鳞、烹入醋 加入酱油 糖