4、酥饼
5、酥饼
1、酥饼盐适量、酥饼在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆 、酥饼
做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉 。约烤12分钟。酥饼面粉和泡打粉、酥饼用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,酥饼再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。包入馅 ,酥饼牛奶) ,酥饼芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合 。小葱适量 、
2 、
12、制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均 。将油皮擀开, 步骤二、放在烤盘上 ,擀薄。
8 、擀扁, 。或开水120克 ,
将植物油、盖上湿布,藤椒粉适量、酥饼的做 。设置烤箱175度