秋季栽培花菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色。
花青素又称花色素,菜花是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的红色 、
变紫千金奴隶 在很多蔬菜中都有存在,回事这是菜花花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。平时浇水不当所致,盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉。这是回事正常的变色现象。就是白色的花菜,紫薯的紫色 、
你好,没事的 自然现象 因为咱们吃得白花菜是属于没有完全开放的花蕾之类的东东 开花后它的茎部就是略紫色+白色的 所以时间长了 或者晚些收获就会发紫了